sistem Koloid

Sistem disperesi adalah pencampuran secara nyata antara dua zat atau lebih di mana zat yang

jumlahnya lebih sedikit disebut dengan fase terdispersi dan zat yang jumlahnya lebih banyak disebut

medium pendispersi. 

Berdasarkan ukuran fase terdispersinya, system dipersi dibedakan menjadi tiga, yaitu : larutan  sejati,

koloid dan suspensi. Sifat dari masing masing system disperse tersebut adalah 

Larutan Sejati Koloid Suspensi

1. Homogen meskipun

dengan mikroskop ultra

2. Jernih 

3. Satu Fase

4. Tidak dapat disaring

5. Stabil  / tidak memisah

6. Diameter < 10-7

 cm

1. Tampak homogen, tetapu

heterogen dengan

mikroskosp ultra

2. Tidak jernih

3. Dua Fase

4. Dapat disaring dengan

kertas saring ultra

5. Stabil

6. diameter : 10-7

 – 10-5

 cm

1. Heterogen

2. Tidak Jernih

3. Dua Fase

4. Dapat disaring dengan

kertas saring biasa

5. Tidak Stabil

6. Diamater : > 10-5

 cm

Berdasarkan jenis fase terdispersi dan medium pendispersinya dikenal delapan macam system koloid,

yaitu : 

No. Fase  Medium  Nama

Koloid

Contoh

1 Gas Cair Buih / Busa Buih sabun, buih sampho, buih detergen, krim kocok,

ombak, dll

2 Gas Padat Busa padat Batu apung, karet busa, lava, biskuit

3 Cair Gas Aerosol Cair Kabut, awan, pengeras rambut(hair sparay), dan obat

semprot

4 Cair Cair Emulsi cari Susu, santan, es krim, minyak ikan, dan mayones, 

5 Cair Padat Emulsi

padat

Keju, mentega, mutiara, selai, jeli, nasi, agar-agar,

lateks, semir padat, dan lem padat

6 Padat Gas Aerosol

padat

Asap, debu di udara, dan asap buangan knalpot

7 Padat Cair Sol (gel) Sol emas, sol belerang, cat, tinta, kanji, lotion, putih

telur, air Lumpur, semir cair, dan lem cair

8 Padat Padat Sol padat Paduan logam (alloy), kaca berwarna, gelas warna,

intan, tanah, permata, perunggu, dan kuningan

 

SIFAT – SIFAT KOLOID

1.  Efek Tyndal

 -  Peristiwa penghamburan cahaya oleh partikel koloid

 - Penyebabnya : ukuran yang dimiliki oleh partikel koloid

2. Gerak Brown 

 - Gerak lurus tak beraturan (zig-zag) dari partikel koloid dalam medium pendispersi

 - Terjadi akibat tabrakan antara partikel koloid dengan mendium pendispersinya

 - Gerak semakin cepat jika ukuran partikel koloid semakin kecil

 - Gerak Brown menyebabkan system koloid bersifat stabil

3. Elektroforesis

 - adalah pergerakan koloid di bawah pengaruh medan listrik.

 - partikel koloid data bermuatan listrik karena terjadi penyerapan ion pada permukaan

Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software

http://www.foxitsoftware.com   For evaluation only. Koloid | KIMIA KELAS XI SMSTR 2  3

 - Manfaat Elektroforesis

  a. Untuk menentukan muatan partikel koloid

  b. Untuk memproduksi barang barang industri yang terbuat dari karet

  c. Untuk mengurangi zat pencemar udara yang dikeluarkan dari cerobong